HCB Bakplaat – 70S – chroom – 4,5 kW – 40 cm – 400V – RVS

De HCB RVS bakplaat met verchroomd bakoppervlak van 40 cm is een professionele elektrische bakplaat voor horecakeukens, snackbars, foodtrucks en andere professionele bereidingsomgevingen. Dankzij het vermogen van 4,5 kW en de gladde chroomplaat bereid je snel en gelijkmatig onder andere hamburgers, vlees, vis, groenten, eieren en pannenkoeken.

Het verchroomde bakoppervlak zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en beperkt direct contact tussen het voedsel en de bakplaat. Hierdoor blijven producten minder snel aan het oppervlak kleven en is de bakplaat eenvoudig te reinigen. De thermostatische temperatuurregeling maakt het mogelijk om de temperatuur nauwkeurig af te stemmen op verschillende gerechten.

De bakplaat is uitgevoerd in roestvrij staal en heeft een geïntegreerde vetopvanglade. Overtollig vet en bakresten worden hierin opgevangen, zodat je hygiënisch en efficiënt kunt werken. Dankzij de compacte breedte van 40 cm neemt de bakplaat weinig ruimte in op een werkbank of in een professionele keuken.

Deze elektrische bakplaat werkt op 400 volt en is geschikt voor intensief gebruik in de horeca.