HCB Bakplaat – 70S – glad – 4,5 kW – 40 cm – 400V – RVS

De HCB RVS bakplaat van 40 cm is een professionele bakplaat voor horecakeukens, snackbars, foodtrucks en andere professionele bereidingsomgevingen. Dankzij het elektrische vermogen van 4,5 kW en de gladde bakplaat bereid je snel en gelijkmatig onder andere hamburgers, vlees, vis, groenten, eieren en pannenkoeken.

De bakplaat heeft een robuuste roestvrijstalen behuizing en een bakoppervlak van 40 cm breed. De temperatuur is eenvoudig instelbaar met de thermostatische temperatuurregelaar. Hierdoor kun je verschillende producten gecontroleerd bereiden en de baktemperatuur aanpassen aan het gerecht.

Voor een praktische en hygiënische werkwijze is de bakplaat voorzien van een geïntegreerde vetopvanglade. Bakresten en overtollig vet kunnen eenvoudig worden verwijderd, waardoor het dagelijkse onderhoud minder tijd kost. Dankzij de compacte uitvoering neemt deze professionele bakplaat weinig ruimte in en is hij geschikt voor plaatsing op een werkbank of horecakeuken.

De bakplaat werkt op 400 volt en is geschikt voor professioneel gebruik.