HCB Blastchiller – schockvriezer – 5 x 1/1 GN of 60 x 40 cm – 230V – RVS
1.449,95 1.754,44 incl. btw
Op voorraad
Onze voordelen
- Gratis verzending in NL vanaf €300,- anders €9,95
- Minimaal 1 jaar Carry-in garantie op al onze producten
- Snelle levering door eigen voorraad
Informatie
Omschrijving
De HCB Blastchiller Snelkoeler Shockvriezer is de ideale oplossing voor professionele keukens die snel grote hoeveelheden gerechten willen terugkoelen of invriezen. Perfect voor restaurants, cateraars en bakkerijen die voedselveiligheid en efficiëntie centraal stellen. Dankzij het krachtige koelsysteem en de ruime capaciteit bespaar je tijd, energie én voorkom je kwaliteitsverlies van je gerechten.
De blastchiller kan tot 16 kg warme producten (65°C) in slechts 90 minuten terugkoelen naar 3°C. Voor shockvriezen heeft de machine een capaciteit van 14 kg warme producten (65°C) die in 240 minuten worden ingevroren tot -18°C. Zo werk je snel en veilig volgens de HACCP-richtlijnen, terwijl smaak, structuur en voedingswaarde optimaal behouden blijven.
Specificaties
| Artikelnummer | 1007 |
|---|---|
| Afmetingen | 80 x 82.5 x 99.5 cm (BxDxH) |
| Gewicht | 105 kg |
| Aansluitwaarde | 230V |
| Aantal deuren | 1 |
| Aantal stekkers | 1 |
| Bruto inhoud | 118 liter |
| Bruto volume | 118 liter |
| Elektrisch vermogen | 1035 Watt |
| Geschikt voor | Gastronorm en Bakerynorm |
| Kleur | Grijs |
| Koeltechniek | Geforceerd |
| Koudemiddel | R290 (CFK-vrij) |
| Materiaal | Roestvrij staal (RVS) |
| Merk | |
| Omgevingstemperatuur | Tot maximaal +38°C |
| Overige maten | 5 x 1/1 GN of 5 x 60 x 40 cm |
| Temperatuurbereik in °c | -20˚C tot 3˚C |
| Type vriezer | Snelvriezer |
HCB
Maak kennis met HCB, het exclusieve merk van Horeca Online Store: innovatieve en betrouwbare keukenapparatuur ontworpen voor de dynamische horecawereld. Ontdek hier onze unieke collectie.
Meer producten van HCB