HCB Digitale keukenweegschaal – max. 5 kg – plateau 23 x 18 cm – oplaadbaar

Bij het afwegen van kruiden, koffie, patisserie-ingrediënten of kleine porties draait het om snelheid én nauwkeurigheid. Deze HCB precisie weegschaal helpt medewerkers om recepten consequent uit te voeren, verspilling te beperken en de juiste verhoudingen aan te houden.

De weegschaal meet tot op 0,1 gram nauwkeurig. Daardoor is hij bijzonder geschikt voor werkzaamheden waarbij een klein verschil grote invloed kan hebben op smaak, kostprijs of eindresultaat. Denk aan het portioneren van ingrediënten, het afwegen van specerijen of het voorbereiden van desserts.

Dankzij de ingebouwde accu gebruik je de weegschaal flexibel op verschillende werkplekken, zonder voortdurend afhankelijk te zijn van een stopcontact. Handig in de keuken, achter de bar, in de bakkerij of bij het voorbereiden van mise-en-place.