HCB Elektrisch fornuis – 70S – 4 pitten – 10,4 kW – 80 cm – 400V – RVS

Het HCB RVS 4-pits elektrisch fornuis uit de 700 Series is een professionele kookunit voor restaurants, cafetaria’s, bedrijfskeukens, cateringbedrijven en andere horecagelegenheden. Met vier afzonderlijk regelbare gietijzeren kookplaten bereid je meerdere gerechten tegelijkertijd. Denk aan sauzen, soepen, pasta, groenten, rijst, vleesgerechten en bijgerechten.

Elke kookplaat heeft een vermogen van 2,6 kW en een diameter van 22 cm. Het totale vermogen van 10,4 kW zorgt voor krachtige verwarming en maakt dit elektrische horeca fornuis geschikt voor intensief dagelijks gebruik. Doordat iedere kookzone afzonderlijk instelbaar is, stem je de warmte per pan af op de gewenste bereiding. Zo houd je tijdens drukke servicemomenten controle over verschillende kookprocessen.

De behuizing is gemaakt van RVS 18/10. Dit roestvrijstalen materiaal past goed binnen professionele keukens en is praktisch schoon te houden. De stevige gietijzeren kookplaten zijn geschikt voor het gebruik met diverse pannen en kookgerei. Dankzij het open onderstel heb je bovendien eenvoudig toegang tot de ruimte onder het fornuis. Daar kun je bijvoorbeeld pannen, voorraad of keukenbenodigdheden plaatsen.

Met een breedte van 80 cm biedt het fornuis voldoende kookoppervlak zonder onnodig veel ruimte in beslag te nemen. De in hoogte verstelbare poten maken een stabiele plaatsing mogelijk en helpen om het fornuis goed uit te lijnen met andere apparatuur uit de HCB 700 Series. De 400V-aansluiting en meegeleverde vijfaderige aansluitkabel maken het fornuis geschikt voor professionele elektrische keukeninstallaties.