HCB Elektrisch fornuis – 70S – 6 pitten – 15,6 kW – 120 cm – 400V – RVS

Het HCB RVS 6-pits elektrisch fornuis uit de 700 Series is een professionele kookunit voor restaurants, grootkeukens, cateringbedrijven, bedrijfsrestaurants en andere horecagelegenheden met een hoge kookcapaciteit. Dankzij de zes afzonderlijk regelbare kookplaten bereid je meerdere gerechten tegelijkertijd en houd je per pan controle over de gewenste temperatuur.

Elke gietijzeren kookplaat heeft een vermogen van 2,6 kW en een diameter van 22 cm. Samen leveren de kookplaten een totaalvermogen van 15,6 kW. Daardoor is dit elektrische horeca fornuis geschikt voor intensief dagelijks gebruik, bijvoorbeeld voor het bereiden van sauzen, soepen, pasta, rijst, groenten, vlees en diverse bijgerechten. De afzonderlijke bediening maakt het mogelijk om verschillende kookprocessen gelijktijdig uit te voeren.

De kookplaten zijn vervaardigd uit stevig gietijzer en bieden een stabiele basis voor uiteenlopende pannen. De behuizing is uitgevoerd in RVS 18/10, een materiaal dat goed aansluit bij de hygiënische eisen van professionele keukens en eenvoudig schoon te houden is. Het open onderstel biedt praktische ruimte onder het fornuis voor pannen, voorraad of andere keukenbenodigdheden.

Met een breedte van 120 cm biedt dit 6-pits fornuis een ruim kookoppervlak voor drukke keukens. De in hoogte verstelbare poten zorgen voor een stabiele plaatsing en maken het mogelijk het fornuis goed uit te lijnen met andere horeca-apparatuur. De 400V 3-faseaansluiting en meegeleverde vijfaderige aansluitkabel passen bij professionele elektrische installaties.