HCB Fornuis – 70S – 4 pitten – 28,5 kW – 80 cm – aardgas – RVS

Dit professionele HCB gasfornuis uit de 700 Series is ontworpen voor intensief gebruik in restaurants, cateringbedrijven, bedrijfskeukens, hotels en andere professionele horecakeukens. Het fornuis beschikt over vier krachtige gasbranders, waarmee je gelijktijdig meerdere pannen en bereidingen kunt gebruiken. Zo kook je efficiënt tijdens drukke servicemomenten en houd je verschillende kookprocessen overzichtelijk gescheiden.

De branderverdeling bestaat uit drie branders van 6,5 kW en één extra krachtige brander van 9 kW. Met een totaal vermogen van 28,5 kW biedt dit horeca gasfornuis veel warmte voor koken, bakken, sudderen en bereiden op grotere schaal. De 9 kW-brander is bijzonder geschikt voor grote pannen, kookketels en bereidingen waarbij snel veel warmte nodig is.

Het fornuis heeft een werkbreedte van 80 cm en is uitgevoerd in roestvrij staal. Daardoor past het professioneel in een RVS-keuken en is het oppervlak praktisch te reinigen. De robuuste, geëmailleerde gietijzeren pannendragers bieden een stabiele basis voor verschillende formaten kookgerei. Dankzij de open onderbouw heb je bovendien ruimte voor schoonmaakbenodigdheden, pannen of andere keukenartikelen.

De gasbranders worden handmatig ontstoken. Het fornuis is geschikt voor aardgas en wordt geleverd met sproeiers om het apparaat om te bouwen naar propaan. Hierdoor is het flexibel inzetbaar in verschillende professionele keukenomgevingen. Combineer dit 4-pits gasfornuis met andere apparatuur uit de HCB 700 Series voor een uniforme en efficiënte kooklijn.