HCB Inductie friteuse – vetfiltersysteem – 20 liter – 400V – RVS
Informatie
Pros and Cons volgens onze specialist
Omschrijving
De RVS inductie friteuse met vetfiltersysteem is een slimme keuze voor horecazaken die snelheid en constante kwaliteit willen combineren met een schonere, efficiëntere werkplek. Perfect voor restaurants, cafetaria’s, sportkantines en bars met een stevige frituurvraag, waar je tijdens piekdrukte wilt doorpakken zonder dat je proces instabiel wordt. Met 30 liter capaciteit heb je voldoende volume om door te produceren en de uitgifte strak te houden, ook wanneer er meerdere bestellingen tegelijk binnenkomen.
Inductie zorgt voor snelle, directe warmte en een nauwkeurige regeling. Dat geeft meer controle tijdens het bakken, waardoor je gemakkelijker consistent blijft in kleur, krokantheid en doorlooptijd. In de praktijk betekent dit: minder giswerk, meer herhaalbaarheid en een friteuse die meebeweegt met jouw tempo. De RVS uitvoering sluit aan op professioneel gebruik en maakt schoonmaken eenvoudiger, wat prettig is in een omgeving waar vet en kruimels dagelijks terugkomen.
Het geïntegreerde vetfiltersysteem helpt om je olie langer in betere conditie te houden. Dat ondersteunt niet alleen de smaak en kwaliteit, maar ook de hygiëne en het gemak in je dagelijkse routine. Minder vervuiling in het vet betekent vaak minder geur- en rookvorming en een nettere werkzone rondom het frituurstation, wat vooral fijn is in open keukens of compacte ruimtes waar alles dicht op elkaar staat.
Met een 400V-aansluiting is deze friteuse bedoeld voor serieuze horecakeukens die willen opschalen in capaciteit en betrouwbaarheid. Kortom: een krachtige inductie-oplossing die helpt om sneller te werken, consistenter te bakken en je frituurproces schoner en overzichtelijker te organiseren.
Specificaties
| Artikelnummer | 9213 |
|---|---|
| Afmetingen | 40 x 70 x 94.5 cm (BxDxH) |
| Gewicht | 54,5 kg |
| Aansluitwaarde | 400V |
| Elektrisch vermogen | 10000 Watt |
| Materiaal | Roestvrij staal (RVS) |
| Merk | |
| Temperatuurbereik in °c | +80˚C tot +190˚C |












