HCB Lavagrill – 70S – lavasteen – 27 kW – 120 cm – aardgas – RVS

De HCB RVS lavagrill uit de 700 Series is een krachtige professionele gasgrill voor restaurants, cafetaria’s, cateringbedrijven, bedrijfsrestaurants en andere horecakeukens. Dankzij de royale breedte van 120 cm biedt deze lavasteengrill veel ruimte voor het gelijktijdig bereiden van meerdere porties. Grill moeiteloos hamburgers, steaks, kip, vis, spiesjes, worstjes en groenten tijdens drukke servicemomenten.

De drie krachtige RVS gasbranders leveren samen een vermogen van 27 kW. Iedere brander is afzonderlijk regelbaar, waardoor je drie aparte verwarmingszones creëert. Zo kun je verschillende producten tegelijkertijd op hun eigen temperatuur bereiden. Ook is het mogelijk om slechts één of twee zones te gebruiken wanneer de vraag lager is, wat helpt om efficiënter met de beschikbare warmte om te gaan.

De lavastenen zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling over het grilloppervlak en geven gerechten de karakteristieke grillsmaak van een traditionele lavasteengrill. De uitneembare gietijzeren grillroosters bieden een stevige basis voor uiteenlopende grillproducten. Doordat de roosters en lavastenen eenvoudig te verwijderen zijn, blijft het dagelijkse onderhoud overzichtelijk en praktisch.

De volledig RVS uitgevoerde behuizing is geschikt voor intensief gebruik in professionele keukens en eenvoudig schoon te houden. De piezo-elektrische ontsteking maakt het starten van de gasgrill gebruiksvriendelijk. Thermokoppels ondersteunen een veilige gastoevoer tijdens het grillen. De lavagrill is standaard geschikt voor aardgas en wordt geleverd met sproeiers voor ombouw naar propaan.